Restaurant La Pergola à L'Aiguillon-la-Presqu'île Découvrez notre sélection de plats à la carte

Au RESTAURANT LA PERGOLA, nous vous invitons à vivre une expérience gastronomique inoubliable. Notre sélection de plats à la carte est soigneusement conçue pour combler tous les palais, alliant fraîcheur et saveurs.

Que vous soyez amateur de fruits de mer, de poissons frais ou de plats de viande, notre carte variée saura répondre à toutes vos envies culinaires. Dans le cadre chaleureux et convivial de notre restaurant face mer, laissez-vous séduire par nos délices et savourez chaque bouchée d’un repas mémorable.

Réservez dès maintenant

Entrées

18,00 €

La douzaine d’escargots au beurre persillé

17,50 €

16,00 €

12,00 €

Soupe de poissons (Conserverie de l’Île d’Yeu)

8,50 €

Poissons

Gambas sauce curry jaune, mangue et noix de cajou, riz

26,50 €

Pavé de thon au sésame noir, julienne de légumes au soja et miel

24,00 €

Filet de bar, beurre blanc aux algues dulse, purée de chou-fleur et polenta

19,50 €

Pavé de saumon en croûte de pistaches, coulis roquette et citron vert, grenailles

18,50 €

Colinot meunière, poêlée de légumes

16,50 €

Notre carte riche en saveurs et en créativité, conçue pour émerveiller vos papilles à chaque bouchée.

Viandes

Tournedos Rossini, fondant de pommes de terre, purée de céleri et jus aux morilles

31,00€

Ris de veau flambés au cognac, topinambour, pleurotte et pak choi

25,50 €

Filet de canette, carottes fondantes, échalotes confites et son jus

18,50€

Suprême de poulet jaune, risotto aux champignons et estragon

16,50€

Desserts

Île flottante

6,50 €

7,50 €

8,50 €

9,00 €

Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable.

Glaces

Nos parfums Carte d’Or : vanille, café, chocolat noir, caramel au beurre salé, noix, noix de coco, menthe-chocolat, citron vert, framboise, fruit de la passion, cerise, fraise, pomme, abricot.

4,00 €

Le colonel (2 boules citron vert, vodka)

7,00 €

7,50 €

8,50 €

Boissons

Eaux minérales

Evian 50cl

3,90 €

5,00 €

3,90 €

5,00 €

3,70 €

Soda

4,00 €

3,50 €

2,70 €

2,50 €

2,00 €